スーパーで美味しそうなさつまいもを見つけると、子供のおやつにと、ついカゴに入れてしまいませんか?
でも、「おうちで焼くとパサパサになっちゃう」「オーブンでじっくり焼くのは時間がかかって面倒…」なんてお悩みも多いはず。
毎日のおやつ作り、少しでも楽したい!子供には体に良いものを食べさせたいし、あわよくば自分の美容やダイエットにも良いおやつがないかなぁ…。
実は、おうちにある「炊飯器」を使うだけで、お店で買うようなねっとり甘〜い焼き芋が簡単に作れちゃうんです!
炊飯器でスイッチポン!絶品さつまいもの作り方
炊飯器のモードを使い分けることで、お好みの食感に仕上げることができますよ♪
| 仕上がり | 使うモード | 作り方の手順とポイント |
|---|---|---|
| ねっとり甘〜く (スイーツ感覚) |
玄米モード | 洗ったお芋とお水(200ml程度)を入れて炊飯。 ★じっくり加熱で甘みが最大限に引き出されます! |
| ホクホク手軽に (時間がない時) |
通常モード | 洗ったお芋を入れ、お芋の高さ半分くらいまでお水を入れて炊飯。 ★少し食感を残したい時におすすめ。 |
💡 美味しくするワンポイント
お水に「お塩をひとつまみ」入れると、さつまいもの甘みがさらに引き立ちます!
ママに嬉しい!「食べる美容液」4つの効果
さつまいもは美味しいだけじゃありません!ママの綺麗を応援してくれる、頼もしい味方なんです。
- 美肌・美白をサポート:熱に強いビタミンCがたっぷり!ハリのあるお肌を作ります。
- 徹底的なデトックス:食物繊維と「ヤラピン」のダブル効果で腸内環境を整え、肌荒れをストップ。
- むくみスッキリ:カリウムが余分な塩分を排出。夕方の足のむくみ対策に!
- アンチエイジング:皮の近くに含まれるポリフェノールが、若々しいお肌を保つ手助けをします。
美容成分は皮の近くにたっぷり詰まっているので、ぜひ皮ごと食べるのがおすすめです♡
炊飯器の底の「蜜」は、大成功のサイン♡
炊き上がった後、炊飯器の底にべっこう飴のようなトロッとした「蜜」が溜まっていたら…それは最高に甘くできた証拠です!
さつまいものデンプンがじっくり加熱されて「麦芽糖」に変化し、お芋から溢れ出したものなので、お芋の表面に絡めて美味しくいただいちゃいましょう。
炊飯器の底にこびりついた蜜…洗い物は少し手間だけど、お湯でふやかして優しく洗えば大丈夫!このとろけるような甘い香りと子供たちの笑顔を見たら、また作ってあげたくなっちゃうのよね♪
まとめ
炊飯器を使えば、ほったらかしで最高に甘くて美容にも良い「蜜たっぷり焼き芋」が作れます。
今日のおやつや、ママのほっと一息つく時間のスイーツとして、ぜひ試してみてくださいね!


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